경주 조돌칼국수
위치: 경북 경주시 북군길 3-6 조돌칼국수 (구 조조칼국수)
영업시간: 10:00 ~ 21:30
브레이그타임: 16:00 ~ 17:00
라스트오더: 20:45
메뉴
아침에 11시쯤에 도착했는데! 운이 좋아 웨이팅이 바로 입장 할 수 있었습니다. (제가 다먹고 나올때는 웨이팅이 장난아니였어요 ㅎㅎ)
맛집에 맞게 대표메뉴가 딱 3가지!!!
저는 동죽칼국수와 새우해물파전 주문했습니다.
두구두구두구
칼국수와 파전이 나왔습니다~
칼국수를 4인분 시켰는데 큰 그릇을 2개씩이나… 양이 장난 아니더라구요.
거기에 쫄깃한 조갯살과 굵은 멸치가 배합되어 맛도 깊고 독특합니다.
제가 진짜 개인적으로 면 굵은 걸 비선호하는 편인데 면도 매우 쫄깃하고 고소한 향이 납니다.
칼국수는 진짜 맛있게 잘 먹은 거 같습니다.
특히 밀가루의 특유의 잡내가 없습니다.
면과 건더기를 다 먹고 난 후 국물을 먹는 비밀병기인 조돌칼국수는 조개의 진한 맛이 있어 국물에 깊은 풍미가 드러납니다.
국물의 인상적인 점은 깔끔하며 짭짤한 맛이 없다는 것입니다.
결론
남녀 노소와 아이들까지 누구나 맛있게 즐길 수 있는 칼국수입니다.
이 맛있는 음식은 한국의 전통음식 중 하나로, 면의 탱탱함과 국물의 풍미로 인해 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.
드실 때는 고추를 빼달라고 부탁하시는 것이 좋습니다. 특히 아이들과 함께 드실 때는 매운 맛이 부담스러울 수 있으므로, 고추를 제외하고 주문하시면 됩니다.
조돌칼국수는 경주 여행을 계획하신다면 꼭 한 번 드셔 보시길 추천드립니다.
지금까지 긴 글을 읽어 주셔서 감사합니다. 다채로운 맛과 풍미를 경험해보시길 바라며, 즐거운 식사 시간 되세요.
